Page 70 - Frate cu meridianele si paralele vol. 4
P. 70
Lampiăo a fost un bandit local, intrat în legendele
braziliene (persecutat de politie, scapând, aventuros...).
?
Graviola = fruct ca ananasul.
?
Dinam la Restaurant „Mangoia”, din Joăo Pessao.
Se gateste pe plita, cu foc, jar, în tigai mari de aluminiu.
Fasolea, faina de manioc (radacina care seamana cu
cartoful), orezul – cele mai raspândite mâncaruri în Brazilia.
Dar mâncarea se amesteca.
Carnea se taie si ramâne la soare 2-3 zile.
Ei zic „bodega” (ca-n româneste) la restaurant.
?
Ma uit dupa exotism...
Peiotu = planta cu potasiu mult, din Mexic.
Portocale ciudate, care sunt verzi când se coc, si gust
mai acidulat.
Canjica = un fel de pasat (sau mamaliga dulce).
Cuia = un fel de tâlv folosit de indieni drept cana / vas
pentru lichide.
Miros de carne prajita.
?
Uite, domnule, românasii nostri cunoscuti în lume: s-a
înfiintat clinica „Ana Aslan” în Joăo Pessoa. Dr. Bosco,
patronul, a fost la Bucuresti sa studieze geriatria.
?
Piete moderne în centrul oraselor; bâlciuri la periferie în
aer liber, artizanat, exotic.
?
Sarbatoare din Iunie (Festa Juninas), care dureaza o
luna de zile, corespunde recoltei agricole de porumb.
